飾り巻き寿司は、

切った断面が色々な季節の行事の柄や

模様になる日本の伝統的な巻き寿司で、

私の料理教室でも季節の柄を

皆さんと楽しんでいます。 

初めての方も多いのでできるだけシンプルな材料で、

簡単にでき、また作ってみたいと思ってもらえるような

レシピをいつも心掛けています。 

宮崎ガス様の教室ではお料理も一緒に作るので、

野菜の茹で方や、盛り付けも私流ですが

ご紹介させていただき

みんなで賑やかに料理を楽しみました。 

お天気にも恵まれて、

都城のガスの情報館の大きな窓から

見える霧島も綺麗でとても幸せな時間でした。



「また家で作ってみます」

「子どもの初節句で巻いてみます」 

そんな嬉しいお言葉もいただきました



まちたんの方も取材にきて くださいました

https://www.instagram.com/m.machitan