美味しい招待40回「タコライス」
[タコライス] ○材料(4人分~6人分)○ オリーブ油 大さじ1 にんにく 1かけ(小さじ1/2) 玉ねぎ 160g 豚ひき肉 200 …
2016.09.17 (土)
[タコライス] ○材料(4人分~6人分)○ オリーブ油 大さじ1 にんにく 1かけ(小さじ1/2) 玉ねぎ 160g 豚ひき肉 200 …
2016.09.17 (土)
2016.09.17 (土)
飾り巻き寿司の3級の認定講座を開催いたします。 巻き寿司を巻くのが初めての方でも大歓迎です。 春の新しい資格をめざしてみませんか? 飾り巻き寿司
2016.05.09 (月)
@とりだし 60cc ☆水 150㏄ ☆桜の塩漬け 3~5個 ☆片栗粉 小さじ1/2 新じゃが 300g(中4個くらい) バター 20g 片栗粉 大さじ2 ★水 大さじ2 ★とり …
2016.04.07 (木)
[パエリア] ○材料(4人分)○ 米 240cc @水 300cc @とりだし 100cc (ヤマエ食品の高千穂つゆ「とりだし」使用) @ターメリック 小さじ1/4 @サフラン 少 …
2016.03.08 (火)
今日は平田シェフの定期講座でした。今日は海草を利用したお料理の数々を習いました。 ミネラル豊富な海草を普段の食事にも沢山とりいれたいです。 午後からはジァム&コンフィチュール、コンポートの作り方を煮沸からしっかり学びまし …
2015.05.20 (水)
先週末、AYA’sテーブルの@山口阿弥さんを都城にお招きしてのベルギービールパーティ を行いました。種類が豊富でラベルも可愛いベルギービールの味や背景を一つ一つ阿弥 さんに説明していただきながら、ベルギービール10種類の …
2015.05.20 (水)
今日はLOVEらぼキッチンのコラボレッスンでした。 Satomi先生のポーセラーツレッスン、Okamochi先生の珈琲レッスン、CHIHO先生のクッキーレッスンが行われ、素敵なお茶会になりました♪ 参加してくださった皆様 …
2015.04.27 (月)
毎回人気のYUKA先生のパンレッスンの 今月の予定です。パンのレッスンは皆様 それぞれ、お好きなパンをリクエストして もらい作っています。 「お食事に合うシンプルなパンがいい」 「季節を感じるパンが作りたい」 「お総菜パ …
2015.04.16 (木)
『こどもお節レッスン』 今週からお節のレッスンです。お雑煮を作ったり、伊達巻を作ったりしてます。 つきたて餅をみんなで丸めたできたてお餅のお雑煮は格別です☆ 今週末の27日、28日の土日はまだ予約が可能です。 体験レッス …
2014.12.22 (月)
昨日は沢山の雪だるまケーキを焼きました。明日23日もこどもケーキレッスンします。まだ午前中10時から、13時半からも空きがあります。2500円で一人1台ケーキお持ち帰りです。ご参加希望の方は連絡ください。 こども達の雪だ …
2014.12.22 (月)
こども料理教室11月レッスン作ったカスタードクリームの分量と作り方です。 是非、家でもおこさまと一緒に作ってみて下さいね。 <材料> 卵黄 2個分 砂糖 大さじ2 薄力粉 10g 牛乳 150cc バニラエッセンス …
2014.12.22 (月)