美味しい招待4０回「タコライス」
[タコライス] ○材料（４人分～６人分）○ オリーブ油 大さじ１ にんにく 1かけ(小さじ１／２） 玉ねぎ １６０ｇ 豚ひき肉 ２００ …
2016.09.17 (土)
宮崎県都城市の料理教室 手づくり発酵食品と家庭料理。お料理で幸せの連鎖を♪
2016.09.17 (土)
飾り巻き寿司3級認定講座（5月30日！開催決定）
飾り巻き寿司の3級の認定講座を開催いたします。 巻き寿司を巻くのが初めての方でも大歓迎です。 春の新しい資格をめざしてみませんか？ 飾り巻き寿司
2016.05.09 (月)
美味しい招待３８回目 「じゃがいも饅頭」
＠とりだし ６０ｃｃ ☆水 150㏄ ☆桜の塩漬け 3～5個 ☆片栗粉 小さじ１/２ 新じゃが 300ｇ（中4個くらい） バター 20ｇ 片栗粉 大さじ２ ★水 大さじ２ ★とり …
2016.04.07 (木)
美味しい招待（37回目） 春色パエリア
[パエリア] ○材料（４人分）○ 米 ２４０ｃｃ ＠水 ３００ｃｃ ＠とりだし １００ｃｃ （ヤマエ食品の高千穂つゆ「とりだし」使用） ＠ターメリック 小さじ１/４ ＠サフラン 少 …
2016.03.08 (火)
平田優シェフのマクロビ定期講座が開催されました。
今日は平田シェフの定期講座でした。今日は海草を利用したお料理の数々を習いました。 ミネラル豊富な海草を普段の食事にも沢山とりいれたいです。 午後からはジァム＆コンフィチュール、コンポートの作り方を煮沸からしっかり学びまし …
2015.05.20 (水)
AYA’ｓテーブルの阿弥さんのベルギービールパーティ
先週末、AYA’ｓテーブルの@山口阿弥さんを都城にお招きしてのベルギービールパーティ を行いました。種類が豊富でラベルも可愛いベルギービールの味や背景を一つ一つ阿弥 さんに説明していただきながら、ベルギービール10種類の …
2015.05.20 (水)
アリスのお茶会レッスンを開催しました。
今日はLOVEらぼキッチンのコラボレッスンでした。 Satomi先生のポーセラーツレッスン、Okamochi先生の珈琲レッスン、CHIHO先生のクッキーレッスンが行われ、素敵なお茶会になりました♪ 参加してくださった皆様 …
2015.04.27 (月)
4月パンのリクエストレッスン開催日
毎回人気のＹＵＫＡ先生のパンレッスンの 今月の予定です。パンのレッスンは皆様 それぞれ、お好きなパンをリクエストして もらい作っています。 「お食事に合うシンプルなパンがいい」 「季節を感じるパンが作りたい」 「お総菜パ …
2015.04.16 (木)
12月後半こども料理教室はお節です。
『こどもお節レッスン』 今週からお節のレッスンです。お雑煮を作ったり、伊達巻を作ったりしてます。 つきたて餅をみんなで丸めたできたてお餅のお雑煮は格別です☆ 今週末の27日、28日の土日はまだ予約が可能です。 体験レッス …
2014.12.22 (月)
こどもケーキレッスンを開催します（23日）
昨日は沢山の雪だるまケーキを焼きました。明日23日もこどもケーキレッスンします。まだ午前中10時から、13時半からも空きがあります。2500円で一人１台ケーキお持ち帰りです。ご参加希望の方は連絡ください。 こども達の雪だ …
2014.12.22 (月)
カスタードクリームの作り方
こども料理教室11月レッスン作ったカスタードクリームの分量と作り方です。 是非、家でもおこさまと一緒に作ってみて下さいね。 ＜材料＞ 卵黄 ２個分 砂糖 大さじ２ 薄力粉 １０ｇ 牛乳 １５０ｃｃ バニラエッセンス …
2014.12.22 (月)