recipe

新商品レシピご提案
【大阪昆布フジイ様】

2025.01.13

新商品を使った
オリジナルレシピのご提案

大阪昆布フジイ様の商品撮影・

レシピ作成をさせていただきました。

オリジナルドレッシングの
カルパッチョ

フジイさんは昆布を通じて食の豊かさを生み出し、

心とからだの健康に貢献したいという想いで、

こだわりの昆布を揃えられてます。

利尻・羅臼・日高など日本各地の昆布が各種あり、

今回は新商品を発売されました。

デザインも可愛くどれも手軽に使えて、

まるごと食べられて美味しい♪

料理教室の時によく

「出汁をとった後の昆布はどうしてますか？」

とご質問をいただきます。

煮物やおでんに入れてももちろん美味しいのですが、

フジイさんの昆布に出会って、

だしをとりながら丸ごと食べられる手軽さに目からうろこでした。

普段のお吸い物や煮物、おでんや鍋物、

お節には昆布は欠かせません。

敷居が高く感じがちな昆布ですが、

小さく切った昆布なら手軽に昆布生活を始められそうです。