宮崎県都城市の料理教室　手づくり発酵食品と家庭料理。お料理で幸せの連鎖を♪

今月のおしゃべりレッスンは、塩麹づくし♪

厚切りベーコントマトパスタ
旬魚のアクアパッツア
バーニャカウダー
お野菜たっぷりスープ

↑これに全部塩麹をいれちゃいます。
塩麹も手作りするので、お持ち帰りしておうちでもたくさん手料理してくださいね☆

体に優しい発酵食、塩分が気になる方も塩麹を使えば8分の1ですむといわれる減塩健康食ですよ～(*´ー｀*)