平田優シェフのマクロビ定期講座が開催されました。
今日は平田シェフの定期講座でした。今日は海草を利用したお料理の数々を習いました。 ミネラル豊富な海草を普段の食事にも沢山とりいれたいです。 午後からはジァム＆コンフィチュール、コンポートの作り方を煮沸からしっかり学びまし …
2015.05.20 (水)
宮崎県都城市の料理教室 手づくり発酵食品と家庭料理。お料理で幸せの連鎖を♪
AYA’ｓテーブルの阿弥さんのベルギービールパーティ
先週末、AYA’ｓテーブルの@山口阿弥さんを都城にお招きしてのベルギービールパーティ を行いました。種類が豊富でラベルも可愛いベルギービールの味や背景を一つ一つ阿弥 さんに説明していただきながら、ベルギービール10種類の …
2015.05.20 (水)
アリスのお茶会レッスンを開催しました。
今日はLOVEらぼキッチンのコラボレッスンでした。 Satomi先生のポーセラーツレッスン、Okamochi先生の珈琲レッスン、CHIHO先生のクッキーレッスンが行われ、素敵なお茶会になりました♪ 参加してくださった皆様 …
2015.04.27 (月)