!万能塩麹だれ!お手軽中華レッスン 2016.06.03 (金) 万能塩麹だれを使い、中華3品に使います。 一度習えばアレンジが広がる塩麹ダレ。 和え物、炒め物にも使え、とっても便利です。 五目焼きそば、もち米焼売、スープ、杏仁豆腐 を作ります。 写真はイメージです。