平田優シェフのマクロビ定期講座が開催されました。

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今日は平田シェフの定期講座でした。今日は海草を利用したお料理の数々を習いました。 ミネラル豊富な海草を普段の食事にも沢山とりいれたいです。 午後からはジァム&コンフィチュール、コンポートの作り方を煮沸からしっかり学びまし …

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2015.05.20 (水)

AYA’sテーブルの阿弥さんのベルギービールパーティ

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先週末、AYA’sテーブルの@山口阿弥さんを都城にお招きしてのベルギービールパーティ を行いました。種類が豊富でラベルも可愛いベルギービールの味や背景を一つ一つ阿弥 さんに説明していただきながら、ベルギービール10種類の …

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2015.05.20 (水)

アリスのお茶会レッスンを開催しました。

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今日はLOVEらぼキッチンのコラボレッスンでした。 Satomi先生のポーセラーツレッスン、Okamochi先生の珈琲レッスン、CHIHO先生のクッキーレッスンが行われ、素敵なお茶会になりました♪ 参加してくださった皆様 …

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2015.04.27 (月)

クリスマスレッスンを開催しました。

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今日はクリスマスレッスンでした。 手打ちパスタを打ち、簡単トマトソースを作ったパスタや、アクアパッツァや、かぶのポタージュ、スイーツを作りました。 メニューを作るとき、バランスを考えます。味、見た目、栄養。あとは、一つ頑 …

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2014.12.19 (金)

11月15日、16日 宮崎ガス様「ガス展2014」に出店します。

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今週末11月15日、16日は宮崎ガス都城様「ガス展2014」が開催 されます。 LOVEらぼキッチンは両日11時半から九州のパンケーキを使用した 「LOVEどら」を作ります。先着10名のお子様が参加できます。 13時から …

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2014.11.13 (木)

宮崎県食育地産地消フェア2014に出店しました。

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先週末は『宮崎県食育地産地消フェア2014』に、飾り巻き寿司料理教室と、おにぎりコンテストの特別審査員で出店させていただきました。 審査員のお仕事もですが、90人分の飾り巻き寿司のふるまいをしたり、皆様の前で生のデモ料理 …

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2014.11.10 (月)

ボンパクが終わりました。

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週末に行われた『ボンパク』が終わりました。 9割以上の方が初めてLOVEらぼキッチンに来てくださる方でした。 家族の健康を気遣う主婦の方、ベテランのお母様方、牟田町でお店をされている方、薔薇を専門に作られている農家の方、 …

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2014.10.28 (火)

宮日こども新聞に掲載されました。

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5月3日付けに発行された「宮日こども新聞」102号 の創刊2周年記念号にて飾り巻き寿司を紹介していただ きました。 こども新聞でおなじみの「じゃーじゃくん」を巻かせて いただいています。 じゃーじゃくんが完成するまで試行 …

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2014.05.06 (火)

オリジナルまな板作っていただきました!

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小林市の前田産業様からいただきました! それは・・・ 「LOVEらぼキッチンオリジナルまな板」 や「おひつ」「お箸」「ティッシュケース」 です。 ドイツのこだわりのもみの木で作られている そうで木の温かみと香りに癒されま …

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2014.05.05 (月)

サンキャッチャーAYAKA先生×LOVEらぼキッチン

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イースター記念コラボレッスンを行いました。 サンキャッチャーを綾香先生と作りました。 都城雇用創造協議会さん開発のほんのり 醤くぃいむを使用したフレンチトーストと うさぎの飾り巻き寿司を作りました。 ヤマエ食品工業(株) …

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2014.05.03 (土)